Предпринимателей Бурятии консультируют по вопросам соблюдения требований санитарного законодательства

Должностными лицами органов Роспотребнадзора по Республике Бурятия продолжаются мероприятия по проведению профилактических визитов, в том числе в отношении хозяйствующих субъектов, предоставляющих услуги общественного питания, торговли, оказывающих медицинские услуги.

Так, за текущую неделю, в период с 8 по 12 апреля 2024 года, профвизиты проведены в организациях общественного питания г. Улан-Удэ: ресторане «Тэмулэн» и гриль-баре «Ланчестер», а также в кафе «Байкал» в Кабанском районе.  

Специалистами разъяснены обязательные требования санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, проведено консультирование контролируемых лиц по актуальным вопросам выполнения санитарных правил, в том числе по обеспечению качества и безопасности поступающего на предприятия пищевых продуктов (сырья), условий их хранения, сроков годности и реализации, соблюдения последовательности (поточности) технологических процессов на предприятии, прохождения персоналом медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации. Акцентировано внимание на недопущение к работе сотрудников с признаками инфекционных заболеваний.

Кроме того, профилактические визиты проведены на предприятиях продовольственной торговли: магазинах «Я пеку», «Белоречье», павильон №19 ТЦ «Заря» в г. Улан-Удэ, в магазинах сети «Абсолют» в Кабанском и Хоринском районах, магазине «Берлога» в Северобайкальском районе, на предприятиях по производству пищевых продуктов – ООО «Бурятконсервпром», ООО «Дебют» в Заиграевском районе, в образовательных и медицинских организациях г. Улан-Удэ – детском саду №1 «Номина», школе №42, «Стоматологии на Саянах».

Во время консультаций предприниматели проявляли живой интерес – специалистам поступило множество уточняющих вопросов, на которые были даны исчерпывающие ответы.

Напомним, профилактические визиты проводятся в целях профилактики рисков причинения вреда жизни и здоровью потребителей и основной целью является стимулирование добросовестного соблюдения обязательных требований всеми контролируемыми лицами, и, как следствие, снижение на них административной нагрузки.

Предприниматель вправе самостоятельно обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия с заявлением о проведении в отношении него профилактического визита. Телефон для обращения – 8 (3012) 41-25-74.