Версия для людей с ограниченными возможностями
Новости
Cпециалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия проведен семинар для руководителей предприятий общественного питания г. Улан-Удэ
![](/images/news/256x256/news7690.jpg)
9 апреля 2024 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия проведен семинар с руководителями предприятий общественного питания г. Улан-Удэ, в ходе которого предпринимателям разъяснены требования санитарного законодательства, технических регламентов о безопасности пищевой продукции. Особое внимание акцентировано на обязанность проводить производственный контроль в соответствии с принципами безопасного менеджмента (ХАССП) с применением лабораторных методов испытания производимой пищевой продукции.
Отмечено, что в связи с возрастанием риска возникновения острых кишечных инфекций следует принять дополнительные профилактические меры по их снижению, в том числе обследование персонала на носительство возбудителей кишечных инфекций. Подчеркнуто, что оказываемые услуги питания должны быть качественными и безопасными для населения, формирующими навыки здорового питания.
Назад к списку
![](/img/msp03.png)
![Конкурс “Регионы – устойчивое развитие”](http://admselenga.ru/wp-content/uploads/2016/03/%D1%88%D0%B0%D0%BF%D0%BA%D0%B0.jpg)
![ГОС.УСЛУГИ](/images/gos.png)
![](/img/ksreda.png)
![](/img/glava.jpg)
Глава муниципального образования