Роспотребнадзор

О надзоре за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в Бурятии за 2022 год

     Надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия.

     За прошедший 2022 год исследовано 2885 проб плодоовощной продукции, из них на санитарно-химические показатели - 1172, паразитологические показатели - 1608, микробиологические показатели - 37, на содержание ГМО – 53, радиологические показатели - 15. В исследованных образцах превышений гигиенических нормативов по содержанию контаминантов химической природы (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий, пестициды), генетически модифицированных организмов, возбудителей паразитарных заболеваний не обнаружено.

Выявлено 20 проб плодоовощной продукции, не соответствующих гигиеническим требованиям, в том числе:

- 18 проб по содержанию нитратов (0,6% от общего количества исследованных проб);

- 2 пробы по микробиологическим показателям (0,06% от общего количества исследованных проб).

    В связи с несоответствием плодоовощной продукции обязательным требованиям 68 кг продукции (5 партий) снято с реализации.

В 2022 году при проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении субъектов предпринимательства, осуществляющих оборот плодоовощной продукции, основными нарушениями были несоблюдение обязательных требований к маркировке, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушения условий хранения, установленных изготовителем. Виновные лица привлечены к административной ответственности.

    Потребителям необходимо следовать следующим правилам при покупке плодоовощной продукции:

- приобретать овощи, фрукты необходимо в специализированных местах торговли (сельскохозяйственные рынки, магазины, павильоны);

- не стоит приобретать продукты в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс;

- при покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом, обеспеченность санитарной одеждой;

- отдавать предпочтение приобретению сезонных овощей и фруктов, в раннем периоде велика вероятность повышенного содержания нитратов;

- обращать внимание на целостность кожуры (в организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов);

- чтобы убедиться в безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию сведения об обязательном подтверждении соответствия (сведения о декларации о соответствии с указанием органа, выдавшего документ, его номера и срока действия).

     Информация о продукции, в том числе плодоовощной, не соответствующей установленным требованиям, размещена на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе 5 «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» http://zpp.rospotrebnadzor.ru.

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия ссылка на Управление обязательна.